Die in ihrer Kunst vortrefflich geübte Köchin, oder Auserlesenes und vollständig vermehrtes Allgemeines Koch-Buch : darinnen eine deutliche Anweisung zu finden, wie man über Drithalb Tausend, so wohl gemeine, als rare speisen, wohlgeschmack ... auftragen solle. Nebst eienm accuraten Kupferstich, in welchem die Zertheilung und Aufbauung eines Ochsen und Kalbs vorgestellet wird
Bok Tysk 1734