Svensk festmat : menyer från tre sekel
[foto: Lars Paulsson : historiska texter og bibliografi: Torbjörn Eliasson]
Bok Svensk 1992 Gert Klötzke
| Utgitt | Stockholm : Rabén & Sjögren , 1992
|
|---|---|
| Omfang | 144 s. : ill.
|
| Opplysninger | Oppskrifter med utgangspunkt i kokebøker fra 1700 og 1800-tallet
|
| Emner | mat oppskrifter kokebøker matlaging tradisjoner historie kokekunst menyer
|
| ISBN | 9129615437
|
