Hvalkjøtt - til hverdags og fest = : Kokebok Hvalkjøtt til hverdags og fest
Roy Magne Berglund, Stian Haugnes og Remi M.J. Eilertsen
Bok · Bokmål · 2007
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Berglund, Roy Magne (medforfatter)
Eilertsen, Remi Morgan Juvik (fotograf) Haugnes, Stian (medforfatter) Rishaug, Geir (medforfatter) |
| Utgitt | Lofoten : Aurora Borealis Multimedia , 2007
|
| Omfang | 60 s. : ill.
|
| Opplysninger | Over tittelen: Kokebok. - Kokkene Roy Magne Berglund, Stian Haugnes og fotograf Remi M.J. Eilertsen tar i denne boken for seg hvalkjøtt og dets mange og spennende muligheter. Målet var å lage en bok som skulle være både lærerik, brukervennlig og visuell interessant. Boken gir i tillegg tl å være en idéskaper rundt tilberedning av hvalkjøtt, også ideer og tips til anretning. Hval er som kjent en råvare med lite fett og lite karbohydrater. Vi ønsker å vise flere nye måter som denne tradisjonelle råvaren kan brukes på.
|
| Emner | |
| Dewey |
- Andøy videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fauske videregående skole: Avd. Vestmyra Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Biblioteket Melbu har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Glomfjord Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Marka Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandnessjøen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ájluovta åssudahka - Drag filial: Hábmera girjjevuorkká - Hamarøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)