En stillferdig revolusjon i matveien : etniske minoriteter og kulinarisk entreprenørskap

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Oslo : Institutt for samfunnsforskning , 2002
Omfang	122 s. : ill.
Opplysninger	Sammendrag på engelsk. - Elektronisk reproduksjon
Emner	Culture Domestic trade Enterprises Immigrants Vis mer... Self-employment innvandrere mat matvaner arbeid
Geografisk emneord	Norway (8040)
Dewey	338.4764795
ISBN	8277631707

Biblioteksøk