Beregning av b-verdi og k-verdi ved nedkjøling og oppvarming av kjøtt og fisk

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Trondheim : SINTEF energiforskning , 2001
Omfang	18 bl. : diagr.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon
ISBN	8259417634

Biblioteksøk