Karakterisering av svarthinne hos atlanterhavstorsk (Gadus morhua L.) og stillehavstorsk (Gadus macr - detaljert visning

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Trondheim : SINTEF, Fiskeri og havbruk, Foredlingsteknologi , 2009
Omfang	31 s. : ill.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon
Emner	svarthinne torsk saltfisk klippfisk prosessering fisk
ISBN	9788214049299

Biblioteksøk