Pectic substances in fresh and preserved fruits and vegetables

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Wageningen : Institute for Research on Storage and Processing of Horticultural Produce , [1966?]
Omfang	152 s. : ill.
Emner	Fruit - Composition Pectic substances Vegetables - Composition pektin frukt grønnsaker konservering

Biblioteksøk