Unsaturated fatty acids : nutritional and physiological significance : the report of the British Nutrition Foundation's task force
The British Nutrition Foundation
Bok Engelsk 1992
| Utgitt | London ; New York : Chapman & Hall , 1992
|
|---|---|
| Omfang | 211 s. : ill.
|
| Opplysninger | Med bibliografi (s. 185-206) og indeks.
|
| Emner | Unsaturated fatty acids in human nutrition
Unsaturated fatty acids - Pathophysiology umettete fettsyrer ernæring fysiologi |
| ISBN | 0412457504. - 0442316216
|
