Minimally processed fruits and vegetables : fundamental aspects and applications

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Gaithersburg, Md. : Aspen Publishers , 2000
Omfang	xvi, 360 s. : ill.
Emner	Fruit - Storage Vegetables - Storage antibiotika bakterier emballasje frukt grønnsaker haccp melkesyrebakterier mikroorganismer næringsmidler
ISBN	0834216728

Biblioteksøk