Archaeology of food : an encyclopedia /


edited by Karen Bescherer Metheny and Mary C. Beaudry.
Bok Engelsk 2015 · Konferanser
Flere språk: Fransk, Tysk
Medvirkende
Omfang
2 bind (flere pagineringer)
Opplysninger
Innhold: Volume 1: A-K. Volume 2: L-Z. - "This indispensable resource provides an illustrated introduction to and overview of the archaeological study of food and foodways today"--Provided by publisher.
Emner
Sjanger
Konferanser . - Leksika : HUME01296. - Oppslagsverker
Geografisk emneord
Dewey
ISBN
978-0-7591-2364-9

Bibliotek som har denne