Ethnologische Nahrungsforschung : ethnological food research : Vorträge des zweiten Internationalen Symposiums für Ethnologische Nahrungsforschung, Helsinki, August 1973 = Ethnological food research

[redaktion: Niilo Valonen, Juhani U.E. Lehtonen]
Bok · Engelsk · 1975 International Symposium for Ethnological Food Research,· Konferanser
Flere språk: Tysk

Annen tittel	Ethnological food research
Utgitt	Helsinki : Suomen muinaismuistoyhdistys , 1975
Omfang	340 s. : ill.
Emner	Dinners and dining - Congresses Food habits - Congresses Forskning Konferanser : (NO-TrBIB)HUME15216 Vis mer... Matlaging : (NO-TrBIB)HUME04821 Matlagning Forskning((NO-TrBIB)HUME01535) Matlagning((NO-TrBIB)HUME04821)
Sjanger	Konferanser
ISBN	951905622X