Refrigeration and aquaculture : proceedings of the conference of IIR Commission C2 : Bordeaux Colloquium : Bordeaux, France 20-22 March 1996 : with tecnical session, Preservation techniques applied to biodiversity management in fish farming :
Bok Engelsk 1996
Flere språk: Fransk
Annen tittel | |
---|---|
Utgitt | Paris : International Institute of Refrigeration , 1996
|
Omfang | XXI, 533 s. : ill.
|
Opplysninger | Engelsk og fransk tekst
|
Emner | Fisk - Kjøling
oppdrett bevaringsteknikker metoder frysing kjøling kvalitetskontroll prosessering forvaltning |
ISBN | 2903633878
|