Consumer acceptance of innovations in traditional food : attitudes, expectations and perception = Fo - detaljert visning

Consumer acceptance of innovations in traditional food : attitudes, expectations and perception = Forbrukeraksept av innovasjon i tradisjonsmat : holdninger, forventninger og persepsjon = L'acceptation d'innovations dans les aliments traditionells : attitudes, attentes et perception des consommateurs

Valérie Lengard Almli
Bok Engelsk 2012

Annen tittel	Forbrukeraksept av innovasjon i tradisjonsmat : holdninger, forventninger og persepsjon . - L'acceptation d'innovations dans les aliments traditionells : attitudes, attentes et perception des consommateurs

Utgitt	Ås : Department of Chemistry, Biotechnology and Food Science, Norwegian University of Life Sciences , 2012
Omfang	1 b. (flere pag.) : ill.
Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Engelsk tekst. - Sammendrag på norsk og fransk. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2012
Emner	Bioproducts Consumer behaviour Consumer surveys Consumers Vis mer... Designation of origin Europe Food industry Food technology Foods Health Indigenous knowledge Innovation Marketing Packaging Product labelling Salting Trade marks forbruker forbrukeradferd mat[vare], fødevare, næringsmiddel helsekost næringsmiddelindustri varemerke vare, råvare merkevare merke merking matvarer opprinnelsesmerking markedsføring landbruksprodukt
Dewey	664.0068
ISBN	9788257510640