| Annen tittel
| |
|---|
| Medvirkende
| |
|---|
| |
|---|
| Utgitt
| Oslo : Exlibriz , cop. 2011
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Originaltittel: Bröd. - Har innholdsfortegnelse. - Denne boken inneholder brødoppskrifter som skal gjøre det enklere å lykkes med brødbaksten hjemme i eget kjøkken. Den første delen av boken inneholder tips og tommelfingerregler for vellykket bakst. Bakerst er det et teknikkapittel for den som vil vite mer. Her finnes oppskrifter på alt fra surdeig til lettlagde brød som verken trenger gjær eller heving. Brødsortene som presenteres passer til alle stunder; til middagen, til frokosten, til pikniken og til kaffeselskapet.
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| 978-82-8173-363-3 : Nkr 129.00
|
|---|
