Smak og tekstur på kråkebollegonader : forholdet mellom biokjemisk sammensetning og produktkvalitet
Trine Dale ... [et al.]
Bok Bokmål 2006
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Tromsø : Fiskeriforskning , 2006
|
|---|---|
| Omfang | 35 s. : ill.
|
| Opplysninger | Prosjektnr : 20109
|
| Emner | kråkeboller sensorisk kvalitet fôr fôrkonsept rognvekst biokjemisk sammensetning
|
| ISBN | 8272515776. - 9788272515774
|
