| Medvirkende
| |
|---|
| |
|---|
| Utgitt
| København : Nordisk ministerråd , cop. 1991
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Inneholder sluttrapporten fra Nordisk forskningsprosjekt med formål å generere viten om, og å utvikle kvalitetsanalysemetoder til bruk i den nordiske fiskeindustri og referat og innlegg fra workshop om "Kvalitet og fiskeforedling" arranget på Norsk institutt for fiskeriog havbruksforskning i Tromsø 1.-2. november 1990. - På omslaget: Fiskeri. - Elektronisk reproduksjon
|
|---|
| Emner
| fiskeprodukter kvalitetskontroll fiskeindustri fiskeprodukt fiskeforedling kvalitetsstyring standardisering
|
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| |
|---|
| ISBN(galt)
| |
|---|
