35 kjøkkensjefer : oppskrifter fra utvalgte norske spisesteder
· redaktør: Gunnar Jerman ; oppskriftene er utarbeidet i samarbeid med Gastronomisk institutt ved Morten Schakenda ; matfotografier: Bengt Wilson
Bok Bokmål 1998 · Kokebøker (Form)
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel | |
---|---|
Medvirkende | |
Utgitt | Oslo : Index Publ. , [1998?]
|
Omfang | 159 s. : ill.
|
Opplysninger | Opplagshistorikk: 3. oppl. (2001). - Elektronisk reproduksjon
|
Emner | |
Sjanger | |
Dewey | |
ISBN | 8272170914
|