| |
|---|
| Utgitt
| Oslo : Yrkeslitteratur , 1999
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Utgave
| Fellesspråklig utg., 2. utg.
|
|---|
| Opplysninger
| 1. utg. 1998. - Elektronisk reproduksjon
|
|---|
| Emner
| Næringsmiddelteknologi
næringsmiddelteknologi prosesser prosesslære produksjonsutstyr produksjon utstyr målinger temperatur tørking varme bearbeiding kjøling frysing elektrisitet lærebøker videregående skole industriell næringsmiddelproduksjon
|
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| |
|---|
