Bord, dekk deg! : en yrkeslære for servitører

· redigert av Knut Einar Veum ; med bidrag fra Geir Bleie... [et al.]
Bok Bokmål 1996

Medvirkende	Veum, Knut Einar (redaktør)

Utgitt	Nesbru : Vett & Viten , 1996
Omfang	223 s. : ill.,(noen kol.)
Utgave	Bokmål
Opplysninger	Godkjent av Nasjonalt læremiddelsenter i 1996
Emner	Anretning og servering
ISBN	82-412-0108-7 : Nkr 348.00. - 82-412-0109-5

Biblioteksøk