Oppdrettet flekksteinbit - en art for eksklusive restauranter? : 32 kjøkkensjefers vurderinger av k - detaljert visning

Oppdrettet flekksteinbit - en art for eksklusive restauranter? : 32 kjøkkensjefers vurderinger av kvaliteten på oppdrettet flekksteinbit

Jan Arvid Johansen
Bok Bokmål 2001


Utgitt	Tromsø : Fiskeriforskning , 2001
Omfang	46 s. : ill.
Opplysninger	Prosjektnr : 9407. - Elektronisk reproduksjon
ISBN	8272514761