Fiskegelatin : karakterisering og sammenligning av ulike produksjonsmetoder

Rune Larsen
Bok · Bokmål · 2002

Utgitt	Tromsø : [R. Larsen] , 2002
Omfang	V, 71 s. : ill.
Opplysninger	Fiskerikandidatoppgave - Norges fiskerihøgskole, 2002.