Nattens vita slavar : [makt, politik och teknologi inom den svenska bagerinäringen 1896-1955]
Bill Sund
Bok Svensk 1987
| Utgitt | Stockholm : Almqvist & Wiksell International , 1987
|
|---|---|
| Omfang | vi, 154 s. : ill.
|
| Opplysninger | Avh. (doktorgrad) - Stockholms universitet, 1987.
|
| Emner | Svenska bageri- och konditoriarbetarförbundet
Svenska livsmedelsarbetareförbundet Bakere Nattarbeid bakerinæringen bakere sverige historie |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 9171463720
|
