| |
|---|
| Utgitt
| Trondheim : Norwegian University of Science and Technology, Faculty of Engineering Science and Technology, Department of Energy and Process Engineering , 2002
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (dr. ing.) - Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet, Trondheim, 2002. - Elektronisk reproduksjon
|
|---|
| Emner
| Næringsmidler - Frysing
frysing næringsmidler lagring kvalitet modifisert atmosfære emballasje temperatur map ferskt
|
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| |
|---|
