McCance and Widdowson's The composition of foods

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Cambridge : Royal Society of Chemistry , c1991
Omfang	xiii, 462 s.
Utgave	5th rev. and extended ed.
Emner	Food Nutrition Assessment Nutritive Value Kosthold ernæring matvaretabeller næringsmiddeltabeller
ISBN	0851863914

Biblioteksøk