| Medvirkende
| |
|---|
| |
|---|
| Omfang
| 368 sider : fotografier i svart/hvitt
|
|---|
| Opplysninger
| Tittelen betyr: Hundre år med vietnamesisk pho. - En fortelling om Vietnams nasjonalrett pho. Boken bekrefter ikke bare opphavsretten til pho, men beskriver også nasjonalrettens opp- og nedturer i det vietnamesiske samfunnet gjennom mer enn 100 år
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| |
|---|
| Hylleplass
| |
|---|
