Dimensions of the meal : the science, culture, business, and art of eating

editor: Herbert L. Meiselman
Bok · Engelsk · 2000

Utgitt	Gaithersburg : Aspen Publ. , 2000
Omfang	XIII, 344 s. : ill.
Emner	mat måltider matkultur spisevaner kulturhistorie
Dewey	641.013
ISBN	0834216418