HPLC-analyse av vitamin B₆ i oppdrettslaks : effekt av produksjonsbetingelser, lagrin og prosessering

Tone Jakobsen Friis av Tone Jakobsen Friis
Bok · Bokmål · 2003

Utgitt	Bergen : [T.J. Friis] , 2003
Omfang	115 s. : ill.
Opplysninger	Hovedoppgave i ernæringsbiologi - Universitetet i Bergen, 2003 I
Emner	biofag biologi marinbiologi ernæring kvalitet sjømat oppdrett lakseoppdrett