All verdens vingleder
Joanna Simon
Tale på CD · Bokmål · 2000
| Utgitt | Oslo : Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek , 2000
|
|---|---|
| Omfang | 9 t. 20 min.
|
| Opplysninger | Originalens tittel : Discovering wine. - Ranveig Eckhoff. - Denne forfriskende enkle og lettfattelige innføringsboken åpner døren til vinens verden, fjerner mystikken som hviler over emnet og gir grunnlaget for ekte vinforståelse. Samtidig gir den oversikt over de raske og gjennomgripende endringene som er skjedd på vinkartet i de senere årene. Du kan lese om vinsmaking, servering og oppbevaring, samspillet mellom mat og vin, når vinen skal drikkes, druenes betydning, hva som virker inn på vinens kvalitet og hva som karakteriserer vinene fra ulike distrikter i både den gamle og den nye vinverden.. - Original forlag : Mitchell Beazley for Reed Consumer Books Ltd., Michelin House, 81 Fulham Road, London SW3 6RB. - 10/04/2000. - 18/05/2004. - Oslo
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-301-7174-2
|
| Hylleplass | 609005
|