Tørking av laks : snacksprodukter basert på lakseråstoff : rapport

Gunn Tove Hansen, Tone Eikrem Nyvold, Ragni Ofstad
Bok · Språk ikke angitt · 1990

Utgitt	Tromsø : FTFI , 1990
Omfang	24 s.
Emner	fiskeforedling næringsmiddelindustri røkt fisk