Antioxidants in food and biology : facts and fiction
Edwin N. Frankel
Bok Engelsk 2007
Utgitt | Bridgwater : Oily Press , c2007
|
---|---|
Omfang | XII, 254 s.
|
Emner | antioksidanter næringsmidler biologi
|
ISBN | 0955251206. - 9780955251207
|
Utgitt | Bridgwater : Oily Press , c2007
|
---|---|
Omfang | XII, 254 s.
|
Emner | antioksidanter næringsmidler biologi
|
ISBN | 0955251206. - 9780955251207
|