Næringsstofftabell : Bilag til Fra råvare til mat og drikke

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Oslo : Yrkeslitteratur , cop. 1999
Omfang	37 s.
Opplysninger	Bilag til boken "Fra råvare til mat og drikke"
Emner	Pensumbøker Restaurant- og matfag(RM)
Sjanger	Lærebok
Hylleplass	Pensum/ELEV

Biblioteksøk