| |
|---|
| Utgitt
| Oslo : Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek , 2020
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Clara Talesyntese. - Fra forlagets omtale: Kunnskap om menyer, mat og måltider er nyttig for alle, enten det er i jobbsammenheng eller for oss selv som privatpersoner. Boken er spesielt beregnet på studenter som utdanner seg i næringen, men den er høyst aktuell også for alle som tilbereder og serverer måltider i kommersielle og ikke-kommersielle virksomheter.. - 01/09/2020. - Oslo
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| |
|---|
| Hylleplass
| |
|---|
