Stress responses and survival mechanisms of food related bacteria : an explorative study = Stressres - detaljert visning

Stress responses and survival mechanisms of food related bacteria : an explorative study = Stressresponser og overlevelsesmekanismer hos næringsmiddelrelaterte bakterier : et ekspolativt studium

Birgitte Moen
Bok Engelsk 2005

Annen tittel	Stressresponser og overlevelsesmekanismer hos næringsmiddelrelaterte bakterier : et ekspolativt studium

Utgitt	Ås : UMB, Norwegian University of Life Sciences , [2005]
Omfang	1 b. (flere pag.) : ill.
Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Sammendrag på engelsk og norsk. - Avhandling (dr. scient.) - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2005
Emner	Analytical methods Campylobacter jejuni Chemicals Defence mechanisms Vis mer... Disinfectants Environmental factors Escherichia coli Foods Genes Growth Pathogens Stress Survival Temperature World mikrobiologi metabolisme stress spektroskopi Campylobacter jejuni Escherichia coli næringsmidler statistikk variansanalyse
Dewey	579.3
ISBN	8257506834