Sammenheng mellom råstoffets beskaffenhet og produktutbytte i filetproduksjon av hyse og torsk

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Medvirkende	Akse, Leif Jørgen (medarbeider)

Utgitt	Tromsø : Nofima , 2012
Omfang	32 s. : ill.
Opplysninger	Prosjektnr. : 21224. - Elektronisk reproduksjon
Emner	råstoff kvalitet torsk hyse fileter
ISBN	9788282960144

Biblioteksøk