Ethiopian goat breeds and their potential for high quality milk products : genotyping selected regio - detaljert visning

Ethiopian goat breeds and their potential for high quality milk products : genotyping selected regions of CSN1S1 gene using single nucleotide polymorphism (SNP) DNA markers and the impact of newly identified allele on quality and technological properties of milk = Etiopiske geiteraser, og deres potensiale for melkeprodukter med høy kvalitet : genotyping av utvalgte deler av CSN1S1-genet med SNP-markører, - og effekten av et nyoppdaget allel på melkekvalitet

Mestawet Taye Asfaw
Bok Engelsk 2013

Annen tittel	Etiopiske geiteraser, og deres potensiale for melkeprodukter med høy kvalitet : genotyping av utvalgte deler av CSN1S1-genet med SNP-markører, - og effekten av et nyoppdaget allel på melkekvalitet

Utgitt	Ås : Department of Chemistry, Biotechnology and Food Sciences, Norwegian University of Life Sciences , 2013
Omfang	1 b. (flere pag.) : ill.
Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Engelsk tekst. - Sammendrag på norsk. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2013
Emner	Alleles Breeding value Casein Cheesemaking Vis mer... Coagulation Crossbreeding Ethiopia Genetic gain Genetic polymorphism Genotypes Goats Land races Milk performance Milk products Mutation Quality geit avl, foredling gen genotype landrase avlsmål melk melkeprodukter kvalitet kasein osteproduksjon, ysting utviklingsland
Geografisk emneord	Etiopia
Dewey	636.6
ISBN	9788257511111