Smak spansk : lær å lage tapas og andre spanske retter : tapas, croquetas, jamón, pescado, carne, postre, churros, vino, cerveza, arroz
Jon Knut Berg
Bok · Bokmål · 2017 · Kokebøker
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Gursli Berg forl. , cop. 2017
|
| Omfang | 223 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | På løst omslag: Matsafari. - Bli med på matsafari til Madrids spennende kjøkken! Madrid er på kort tid blitt et av verdens ledende mat- og vinområde. Hvor enn du går, finner du fantastiske restauranter og tapasbarer, mange av dem etablert de seneste fem årene. «Smak spansk» er en reise- og kokebok i ett. Forfatter Jon Berg og restauratør Rodrigo Belda har besøkt noen av de beste restaurantene og barene i Madrid og omegn, og har fått oppskrifter fra kokkene. Du lærer å lage tradisjonelle og moderne retter av Madrids egne kokker. 80 oppskrifter på enkle og smakfulle retter med vinanbefalinger. Oppskriftene er tilpasset et norsk kjøkken, og alle ingrediensene kan fås kjøpt i Norge. Boka inneholder reportasjer og intervjuer, og tips til restauranter, barer, konditorier, delikatesseforretninger og markeder. Her er også tips til utflukter fra Madrid, som verdensarvbyen Toledo.. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-93311-34-8 : Nkr 399.00
|
- Andøy videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askim innbyggertorg og bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Buskerud videregående skole: Avdeling Rosthaug Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu girjerádju - Tana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu-Unjárgga girjebusse - Bokbussen Tana-Nesseby har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deichman Bjørvika har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Drammen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Drammensbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Dønski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fauske videregående skole: Avd. Vestmyra Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Florø folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Flå folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frogn bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frogn videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Froland bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Froland fengselsbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Greåker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Grong folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Biblioteket Melbu har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Halden bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hemsedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Geilo hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hol filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hovet filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hole bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsberg videregående skole: Maurits Hansen-biblioteket Tinius Olsen-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kragerø bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvinesdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lier videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrøm videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lund folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mailand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Malakoff videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Glomfjord Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Inndyr Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midsund bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Molde bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Marka Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mysen innbyggertorg og bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nadderud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbru videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesset bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ringerike videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Råde bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rælingen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Røyken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandnessjøen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandvika videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Gibostad har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Gryllefjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Rossfjord har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Senjahopen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Avdeling Stonglandet har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Senja bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sunndal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sølvberget bibliotek og kulturhus har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tromsø bibliotek og byarkiv: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Byåsen bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Heimdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Klæbu bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Moholt bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Ranheim bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Risvollan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Saupstad bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trøndelag fylkesbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tønsberg og Færder bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Unjárgga girjerájus - Nesseby bibliotek: Valdogirjerajus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Valler videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vestby videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Volda folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ájluovta åssudahka - Drag filial: Hábmera girjjevuorkká - Hamarøy bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ål bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ås videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)