Beer : quality, safety and nutritional aspects
E. Denise Baxter, Paul S. Hughes
Bok Engelsk 2001
| Utgitt | Cambridge : Royal Society of Chemistry , c2001
|
|---|---|
| Omfang | XIV, 138 s. : ill.
|
| Opplysninger | Forfatternes navn i omvendt rekkefølge på omslaget
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 0854045880
|
