Ferskvarekunnskap
· Gunnar Langeland ... [et al.] ; [oversatt til nynorsk av Åshild Nordstrand ; strekillustrasjoner: Torunn K. Knutson]
Bok · Bokmål · 1991
Flere språk: Nynorsk
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Yrkeslitteratur , 1991
|
| Omfang | 243 s. : ill.
|
| Utgave | Fellesspråklig utg.
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Food Handling
Food Preservation Food supply mat lagring behandling handtering holdbarhet konserveringmatvarer næringsmiddel ernæring kosthold dietter matlagingernæringslære matvare helse |
| Dewey | |
| ISBN | 8258401076 : Nkr 320.00
|
- Andøy videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askerbibliotekene: Asker bibliotek har 1 av 1 ledig
OBS! Ingen ledig for fjernlån - Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Brønnøysund videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fauske videregående skole: Avd. Vestmyra Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hadsel videregående skole: Skolested Stokmarknes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meløy videregående skole: Avd. Ørnes Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Kippermoen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Sentrum Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole og fagskole: Studiested Solhaugen Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Frydenlund. Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik videregående skole: Studiested Oscarsborg - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 2 av 2 ledig
- Nofima : Biblioteket Ås har 1 av 1 ledig
- NTNU Universitetsbiblioteket: Dorabiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Polarsirkelen videregående skole: Studiested Mjølan - Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Saltdal videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandnessjøen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiO : Universitetsbiblioteket: Medisinsk bibliotek har 1 av 1 ledig
- Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Notodden har 1 av 1 ledig
- Vest-Lofoten videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)