Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning
redigeret af Lise Justesen, Ulla Uebel, Karin Østergaard
Tale på CD Dansk 2014
| Medvirkende | Furbo, Mariane (medforfatter)
Gross, Gitte (medforfatter) Hansen, Åse Solvej (medforfatter) Højgaard, Kenneth (medforfatter) Vis mer... Ipsen, Richard (medforfatter)
Justesen, Lise (medforfatter) Kristensen, Lars (medforfatter) Moustgaard, Marianne H. (medforfatter) Mølbak Jensen, Anders (medforfatter) Mønster, Jane Binau (medforfatter) Nielsen, Jette (medforfatter) Therkelsen, Jens G. (medforfatter) Uebel, Ulla (medforfatter) Østergaard, Karin (medforfatter) Østergaard, Søren Rahbek (medforfatter) |
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Norsk lyd- og blindeskriftbibliotek , 2014
|
| Omfang | 24 t. 52 min.
|
| Opplysninger | Sibeth Hoff
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-16-14467-1
|
Fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning
redigeret af Lise Justesen, Ulla Uebel, K...
Bok · Dansk · 2010
Digital utgave: Søke-URL
redigeret af Lise Justesen, Ulla Uebel, K...
Bok · Dansk · 2010
Digital utgave: Søke-URL
