En Smak av Gudbrandsdalen : mat og oppskrifter fra Gudbrandsdalen

· redaktør: Bjørg Nordset ; prosjektstyrer: Ragnar Krogstad ; [foto: Ole Jacob Sæther, Bjarne Fossøy og Bjørg Nordset]
Bok Bokmål 2001 · Kokebøker

Medvirkende	Fossøy, Bjarne (medarbeider) Krogstad, Ragnar (medarbeider) Nordset, Bjørg (redaktør) Sæther, Ole Jacob (medarbeider)

Utgitt	[Otta] [Lesja] : Regionrådet for Nord-Gudbrandsdal : Snøhetta forl. , [2001?]
Omfang	88 s. : ill.
Opplysninger	Opplagshistorikk: 2. oppl. 2003. - Elektronisk reproduksjon
Emner	norsk mat gudbrandsdalen matlaging mattradisjoner storkjøkken sous vide kokebøker
Sjanger	Kokebøker
Geografisk emneord	Gudbrandsdalen
Dewey	641.594825
ISBN	8299600308 : Nkr 218.00

Biblioteksøk