| Medvirkende
| |
|---|
| |
|---|
| Utgitt
| Melbourne : Hardie Grant , 2015
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Har register. - Luca Lorusso og Vivienne Polak introduserer leserne til regional mat i en av Italias mest betydelige matregioner. Prøv en aubergine parmigiana, artisjokker med stekte poteter og røkt scamorzaostesalat med sopp, håndlagde pizzaer og regionens særegne pastaretter. Her er forretter, tilbehør som syltede artisjokker, bruschetta med oliven og taralli (salte kjeks) og hovedretter, med mer.. - 325 kr
|
|---|
| Emner
| |
|---|
| Sjanger
| |
|---|
| Geografisk emneord
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| 978-1-742-70848-5 : 325 kr
|
|---|
| Hylleplass
| |
|---|
