Études sur: chambres froides à atmosphère contrôlée, éntreposage des produits surgelés = : Studies on: controlled atmosphere cold rooms, storage of quick-frozen products
Bok Fransk 1968
Flere språk: Engelsk
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| Utgitt | Paris : Edité par Institut international du froid , [1968?]
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| Omfang | 143 s. : ill.
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| Opplysninger | "Réunion de la Commission V de l'I.I.F. à Avignon (France), 9 au 11 octobre 1968" - Forordet
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| Emner |
