Utnyttelse av kjøtt fra ryggbein av laks : farse og skrapekjøtt

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Trondheim : SINTEF, Fiskeri og havbruk, Foredlingsteknologi , 2005
Omfang	39 bl. : ill.
Opplysninger	Tittel på omslaget: Utnyttelse av kjøtt fra ryggbein av laksfarse og skrapekjøtt. - Elektronisk reproduksjon
Emner	laks ryggbein biprodukt farse skrapekjøtt burger
ISBN	8214038553

Biblioteksøk