Kostlære : [næringsmiddelkontroll, ernæringslære og hygiene, næringsstoffer, matvarekunnskap, kost for spesielle grupper [og] den daglige kost]
ved Trine Ahnfelt, Kirsti Behrens, Hans Kolbein Dahle, Haakon Natvig, Kaare R. Norum, Aase Pharo, Grete Riis [og] Gudrun Rognerud
Bok Bokmål 1975
| Medvirkende | Børke, Ingunn (redaktør)
|
|---|---|
| Utgitt | [Oslo] : Cappelen , 1975
|
| Omfang | 151 s. : ill.
|
| Opplysninger | Bygger på "Husmorboka" utgitt av Landslaget for husstell-lærere
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 82-02-00661-9(h.) : Nkr. 40.00
|
