| Annen tittel
| |
|---|
| Originaltittel
| |
|---|
| Medvirkende
| |
|---|
| |
|---|
| Omfang
| 309 sider : illustrasjoner
|
|---|
| Utgave
| Nynorsk[utgåve], utgåve 1
|
|---|
| Opplysninger
| Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. I tillegg har den bevisstgjørende tekster om miljø og klima, ulike typer kostråd og matsikkerhet. Til hvert kapittel er det øvingsoppgaver, refleksjonsoppgaver og praktiske oppgaver.
|
|---|
| Besetning
| |
|---|
| Dewey
| |
|---|
| ISBN
| 9788202684075 : Nkr 479.00
|
|---|
