Temperatur i kjøledisk : en kritisk suksessfaktor for brettpakket fersk fisk

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Tromsø : Fiskeriforskning , 2006
Omfang	10, 2 bl. : ill.
Opplysninger	Prosjektnr : 20171. - Elektronisk reproduksjon
Emner	torsk laks fiskeprodukter lagringstemperatur holdbarhet temperaturkrav produktkvalitet
ISBN	8272515938. - 9788272515934

Biblioteksøk