| |
|---|
| Utgitt
| London : Chancellor Press , 1993
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Utgave
| |
|---|
| Opplysninger
| "An enticing selection of recipes from the regions of Peking, Shanghai, Canton and Szechuan" - fra omslaget. - Tidl. utgitt som "The encyclopedia of regional chinese cooking" i 1985.
|
|---|
| Emner
| mat oppskrifter kokebøker matlaging kina regioner kinesisk peking beijing shanghai canton kanton guangdong szechuan sichuan
|
|---|
| ISBN
| |
|---|
