Sushi
Paul Løwe ; foto: Frances Janisch
Bok Bokmål 2012 · Kokebøker (Form)
Digital utgave: Søke-URL
| Medvirkende | Janisch, Frances (fotogr.)
|
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Versal , 2012
|
| Omfang | 203 s. : ill.
|
| Opplysninger | Har innholdsfortegnelse, register. - Interessen for sushi har økt de siste årene, ikke minst på grunn av det japanske kjøkkenets helsebringende råvarer. I denne boken viser Paul Løwe hvordan man kan trylle fram både sushi, sashimi og ulike typer makiruller hjemme på kjøkkenbenken. Dette er tredje bok i Løwes lekende lett-serie. Tidligere bøker i serien er "Cupcakes" og "Tapas" (2011).
|
| Emner | Fisk
Kokebøker Skalldyr Sushiris, Fisk og skalldyr til sushi, Ingredienser til sushi, Utstyr for å lage sushi, sushi trinn for trinn, sushi, Gunkanmaki, Morderne maki, Makiruller, Sashimi, Sauser og tilbehør til sushi Vis mer... Fiskeretter - Matlaging
Fiskeretter(matlaging) Matlaging - Japan Sushi Sushi(matlaging) Fiskeretter((NO-OsBA)1113324) Sushi((NO-OsBA)1127276) sushi oppskrifter matlagning kokebøker |
| Sjanger | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-8188-117-4(ib.) : Nkr 299.00
|
