Inactivation of Clostridium sporogenes spores in fish by-products by a new processing method

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Tromsø : Nofima marin , 2011
Omfang	17 s. : diagr.
Opplysninger	Prosjektnr. : 21179
Emner	clostridium varmebehandling maursyre
ISBN	9788272518584

Biblioteksøk