Kvalitet på middagsmat til eldre : brukerevaluering av institusjonsproduserte middager i to bydeler - detaljert visning

Kvalitet på middagsmat til eldre : brukerevaluering av institusjonsproduserte middager i to bydeler i Bergen kommune

Birger Skilbrei
Bok Bokmål 2000


Utgitt	Bodø : Nordlandsforskning , 2000
Omfang	VIII, 20 s.
Opplysninger	Prosjekttittel: Evaluering av gjennomføring av prøveprosjekt for produksjon av middag ved Gullstøltunet. Brukerundersøkelse. - Elektronisk reproduksjon
Emner	eldreomsorg matkvalitet ernæring middagsservering eldre
ISBN	8273214079